Pensão Borges | Baião | Distrito do Porto

Aqui, tão perto da Invicta, podemos comer como verdadeiros abades. Tudo é excelente e então o anho assado a "pingar" num divinal arroz de forno (a lenha, já agora).

As entradas são muitas, variadas, originais e de qualidade ímpar!

Se houvesse justiça neste mundo, não há, não haveria Irmão gastrónomo digno desse nome se não visitasse este cantinho.

Ah, e ainda tem quartos... Recomendo o 13.

Um abraço muito apertado ao Toninho, o dono e ao Marciano, um dos simpáticos empregados de mesa.

Carlo Binotti
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Rua Camões 4 - Campelo
4640-147 BAIÃO
tel: 255 541322

Adega da Vila

Foi com muito agrado que redescobri a Adega da Vila.
Depois de algum tempo encerrada, o antigo dono fechou a AV e abriu mesmo ao lado a Adega do Testas, também merecedora de Boa Nota, a Adega da Vila reabriu com gerência da Churrasqueira do Ave.

Uma churrascaria a abrir e gerir um poiso que deixou boas recordações poderia levar a pensar que a AV seria mais um lugar para comer mas não! A Nova Adega da Vila além de manter a decoração e uma série de peticos de boa nota inovou e realiza regularmente uma noite de Jazz e outra de fado.

Nas duas vistas que fiz fui servido com muita simpatia e tive oportunidade de comer um bom arroz de tomate bem malandrinho, petinga frita, secretos de porco preto, ovos de cordoniz, moelas, tabua de enchidos, pica-pau, tomate com queijo mozzarela, uma broa amarelinha ligeiramente adocicada divinal e pataniscas acompanhado por um Verde Tinto rotulado pela Churrasqueira do Ave que se bebe bem para variar dos Maduros agora que o Verão nos bate à porta.

Na passada sexta-feira além de um bom jantar tive o prazer de ouvir alguns bons temas de Jazz do grupo Hatt Jazz num ambiente bem familiar e intimista neste pequeno grande espaço que merece novas visitas.

A Adega da Vila fica na Rua Comendador António Fernandes Costa, 57 - 4480-740 Vila do Conde
(N41º 21.301' | W8º 44.644')

José Costa
zedomorto

Santa Felicidade - Matosinhos - Distrito do Porto

Declaração de interesses: antes de avançar na minha apreciação, quero dizer algo que é importante: sou amigo pessoal do Miguel Martins da Silva, proprietário desta casa mas irei dar uma opinião tão isenta quanto possivel.

Foram já duas vezes que tive o prazer de ir ao Santa Felicidade ! Para já o espaço em si, nem enorme nem pequeno, com boa amesendação, confortavel e convidativo. Decoração simples mas de bom gosto onde as paredes são aproveitadas para exposições de arte - pintura, fotografia, etc - . Boa iluminação à noite, suave !

Na primeira vez, nem tive oportunidade de ver a carta, pois que fui levado pelo proprietário, que escolheu ele aquilo que eu iria degustar. De notar que a opção do MMS, foi de não alinhar na tentação do " peixe grelhado à porta " - do qual está a rua e a cidade de Matosinhos cheias - mas de oferecer uma ementa de qualidade, onde naturalmente o peixe tem o seu lugar obrigatório ou nao estivessemos em Matosinhos, mas também outras " coisas simples mas bem feitas " que se podem saborear.

Depois de uma entrada de queijo chevre envolto em massa folhada e salpicado de vinagre balsâmico - algo já muito batido, mas que se fôr bem feito é bom e foi o caso - e de um polvo frito apresentado em pratinhos e que estava divinal  - e estava mesmo, podem acreditar - fui surpreso por um bife de lombo de excelente qualidade, no seu ponto, acompanhado de 3 molhos - mostardas, pimentas e o terceiro não me recordo bem. A rematar umas batatas fritas " descascadas em casa " e saborosas.

Para sobremesa calhou-me um pudim de ovos muito bom.

Na segunda vez que visitei o Santa Felicidade, pois nem estava a contar ir mas o Miguel telefona-me e , de acordo com uma anterior combinação entre nós, tentou-me com uma das especialidades da casa - só por encomenda e só quando existe a matéria prima - que mais não é que Arroz de Chocos com tinta ! Bem...sou doido por um bom arroz de cabidela, por um bom arroz de lampreia, mas este arroz de chocos com tinta suplantou e de que maneira todas as minhas expectativas: um tesouro !

Arroz de boa qualidade, cozido no ponto , com os chocos e a tinta a olharem para nós, tudo temperado com perícia e conhecimento pela D. Conceição - funcionária polivalente e a alma por detrás deste Arroz de Chocos. De tal forma que, na enorme terrina que serviu 4 pessoas, ficaram somente uns bagos de arroz. Uma delícia magistral !

Na sobremesa uma novidade para mim - provei mesmo por curiosidade - que mais nao era que um cheese cake, com...chocolate.

Os vinhos que bebi são vinhos de boa qualidade e o preço dentro daquilo que é merecido, se atendermos à qualidade do que se come e ao serviço sempre atento.

Único grande senão: estacionamento muito dificil e a requerer uma caminhada a pé ! Nada que não justifique uma ida a este poiso !

Santa Felicidade

Av. Serpa Pinto, 283 - 4450-281 Matosinhos

te: 229350117 - santafelicidade.rest.pt@gmail.com

O Copinhos - Bragança - Distrito de Bragança

Num passeio de improviso, em 30 Setembro, fui jantar a Bragança. O improviso foi tal que tive de comprar uma T-shirt, boxers e uma escova de dentes para pernoitar. Cheguei à cidade na hora de jantar e para não perder mais tempo "pedi" ajuda do software da NDrive para escolher hotel para dormir e um restaurante para poisar e este foi uma bela a escolha, "O COPINHOS".


Ao entrar n´O Copinhos fomos logo bem recebidos pela Dona Fernanda que nos colocou à vontade e nos guiou para o que pretendiamos...Petiscos.


A sala do Restaurante, Casa de Pasto conforme o site d'O Copinhos indica, é dividida em 3 espaços mais um bar em que um dos espaços é como que um altar "reserbado" ao meu clube de qual a Dona Fernanda e o Sr. Francisco são adeptos ferverosos.

Lá vieram os peticos acompanhados por uma caneca de bom tinto das terras frias transmontanas. Pezinhos de Coentrada, Carpauzinhos de Escabeche, Cogumelos com Chouriço, Moelinhas, e uma travessa com Redenho, Rojões fatiados, Lombo fatiado, Pataniscas, Carne fumada e saladinhas com milho, grão, etc.

Para rematar um queijinho com doces de Pêra, Pessego e Courgete feitos pela Dona Fernanda e mais meia caneca do referido, seguido do café, licores e bagaço caseiros.

Ao longo do jantar fomos conversando com os donos do poiso que nos lançaram para mais umas "lambretas" e conversas ao balcão.

Para finalizar a conta já nossa conhecida do almoço...20 euros (10 por pessoa)...ficamos clientes...

O restaurrante tem um site http://www.ocopinhos.com/ com a localização que reforço com as cordenadas GPS 41º 48,140'N, 06º 46,660'W.

Zedomorto

Nariz do Mundo

Apresento aqui um poiso que o meu filho me recomendou e não fosse ficar tarde decidi experimentar no passado 30 Setembro.

O Nariz do Mundo fica na aldeia de Moscoso (Cabeceiras de Basto). Situado em plena Serra da Cabreira, junto a uma ponta da serra chamada Nariz do Mundo, apenas um poiso que apresente iguarias de qualidade pode ter sucesso. A Cozinha é de cariz regional, oferece como especialidade a chanfana da cabra bravia e grelhados de novilho.

Numa sala rustica com paredes em granito e mesas de madeira, estamos em ambiente rural, podemos logo à entrada apreciar a vitina com as carnes prontas a serem trabalhadas.

Como a Isabel não vai em chanfanas optamos pelos grelhados que incluiram um costeletão, uma posta de lombo e mais duas peças de novilho, um arroz bem cozinhado e um soberbo feijão vermelho com enchidos de forte sabor. Para empurrar tudo bebemos um tinto da casa, verde pouco filtrado com ar de caseiro que escorregou muito bem. Recusamos mais carne ( o meu filho disse que quando se repete servem melhores nacos mas já não tenho a idade dele...).. e passamos às sobremesas caseiras. Um bolo de Mel e rabanadas em pão muito seco e muito regadas em Mel, o bolo estava muito bom as rabanadas diferentes do que estou habituado não diria que são uma especialidade mas valem pelo optimo mel com que são regadas.

Passei para o café sem provar os licores e aguardente e paguei....20 euros (10 por pessoa)...e esta Hem!!

Para lá chegar: em Cabeceiras de Basto é só procurar a estrada para Moscoso ou utilizar o GPS, as cordenadas do local são 41º 35,000 N, 07º 55,530 W. Quem lá jantar pode beber à vontade pois o Nariz do Mundo também é residencial com alguns quartos. Para reservar: 253 662 746

Zedomorto