Taberninha do Chico - Perelhal - Barcelos - Distrito de Braga

Na estrada de Barcelos para Esposende há um local discreto onde se deve poisar.

Penso ser o sítio onde se encontra a melhor vitela assada (do mundo, e talvez da europa... como dizia o outro!) 

Para abrir o apetite umas pataniscas enroladas, umas sardinhinhas fritas e outras delicias.
Mas a vitela, essa quando chega à mesa, irresistível, doirada, é uma tentação.
Derrete-se na boca (quase não é preciso usar a faca...) com batatas assadas, grelinhos e um arroz branco que embebido no molho do assado nos leva ao céu.
Gosto de vinho verde tinto a acompanhar este pitéu, havendo vinhão de qualidade. Para quem tem outros gostos vinhais, o Chico tem uma riquissima garrafeira.

Para terminar a refeição, nada como saborear o "pão-da-Ló" (réplica melhorada do pão de ló de Ovar)

No final o custo é uma surpresa agradável. 

É a primeira vez que faço uma apresentação na Irmandade.
Julgo ter apresentado um Poiso de primeira apanha.

Cumprimentos

José Machado