Achei curioso a questão das escolhas do Francisco José Viegas. E acharia muito mais curioso as escolhas dos manos e manas deste grupo. Assim, desafio todos a colocarem a seguir a esta missiva de repto, as suas 12 escolhas de Poisos que para vocês achem fantásticos e o porquê das vossas escolhas, de forma sucinta. Porquê 12? Porque à dúzia sai mais barato.
Madre Abadessa
A Irmandade dos Poisos foi criada a 10 de Setembro de 2004, essencialmente com um fim: juntar, não só cibernauticamente mas também ao vivo, todas as pessoas para quem a gastronomia tradicional portuguesa é algo de importante, algo que faz parte da nossa cultura e maneira de estar. Porque devido à internet, conhecemo-nos todos...e não conhecemos ninguém.
A Irmandade somos todos nós, não há mais entendidos nem menos entendidos na matéria, todas as opiniões são importantes para nós todos, pois só assim e de forma isenta, podemo-nos aconselhar mutuamente, no que toca a Poisos e a tudo o resto relacionado com a gastronomia tradicional de Portugal.
Não temos compromissos comerciais ou publicitários, não temos indices de "audiências", de visitas nem objectivos de participações ou de numero de membros.Não queremos protagonismo nem importancia, pois que protagonistas somos todos nós. Somos um projecto 100% privado, independente e que vive da colaboração de todos os seus membros, parte integrante deste projecto.Informamos também que, devido ao facto de termos transferido todas as apreciações e comentários anteriormente colocados no nosso site e forum , para este blog em Abril e Maio de 2009, algumas dessas apreciações e comentários podem nao reflectir a realidade actual dos Poisos apreciados.
Para consultar os Poisos com a classificação de RIP, bastará fazer uma pesquisa no blog, com essa mesma palavra.
Sinta-se bem por cá !
Artur Nogueira
Mensagens
Então?? a nossa MA lançou o desafio.... ainda ninguém o aceitou?? está tudo com receio de ser o primeiro? ou têm medo de depois verem as suas escolhas discutidas? Mas o objectivo é mesmo esse, ou não?...
ResponderEliminarBeijos
Pedro Antunes 2006
Eu como sou sempre o primeiro em quase tudo, deixo desta vez a palavra a outros. Oportunamente deixarei as minha duzia de Poisos eleitos ( tenho muito mais que doze, como decerto outros terão, mas a MA é que fez as regras deste tópico )
ResponderEliminarAceitando o desafio da MA aqui vão os meus Restaurantes favoritos. A ordem é arbitrária
ResponderEliminarMaria Rita – Romeu
Afonso – Mora
Tasca do Isaias – Estremoz
Foz Velha – Foz do Douro
Café Correia – Vila do Bispo
Tasca do Celso – Vila Nova de Milfontes
Xico Elias – Tomar
A Casinha – Freixieiro
O António – Perafita
Bocados – Ponte de Lima
Cozinha da Terra – Louredo
S. Gião – Moreira de Cónegos
À data, as minhas referencias são:
ResponderEliminarToca da Formiga - Ermesinde
Maria Rita - Romeu
Chico Elias - Tomar
O António - Perafita
Antiga Requieira - Castelo da Maia
Adega do Isaias - Estremoz
O Afonso - Mora
S.Gião - Moreira de Cónegos
Retiro do Castiço - Trancoso
Bocados - Ponte de Lima
Foz Velha - Porto
Cozinha da Terra - Louredo
Há mais alguns, - aqueles que a mana Mé colocou e eu não, mas não todos, pois os nossos gostos mesmo assim são diferentes e ainda bem - mas já estão doze pelo meu lado.
Não sendo uma escolha dos "mais" doze, mas de doze bons poisos e tendo como preocupação uma dispersão geográfica, aqui vai a minha sugestão:
ResponderEliminarCamelo-S.M.Portuzelo Viana Castelo
Carvalheira-Arcozelo Ponte de Lima
Cozinha da Terra-Louredo Paredes
António-Perafita Matosinhos
Repentina-Poiares Peso da Régua
Saldanha-Peredo Macedo de Cavaleiros
Burgo-Lousã
Forno da D.Mimi-Viseu
Chico Elias-Tomar
Afonso-Mora
Camponesa (Indio)-V.N.Cacela Tavira
Alentejo-Moreanes Mértola
Adriano Pinheiro