Trata-se de uma verdadeira tasca, que ali no meio do campo, perto de fafe.
A freguesia penso que se chama Silvares. Objectivamente, duas razões para irmos ali: 1ª Um verde tinto fora do comum, a um preço que não é normalmente praticado na maior parte dos restaurantes.
Mesmo sendo um preço mais alto do que o normal (o dobro) , considero este mais barato do que as imitações que para aí andam e que de vinho verde têm pouco (Quintas do Minho; Tapadas dos Monges, etc). 2º O acompanhamento do vinho: o Bacalhau. Um excelente bacalhau assado na brasa, demolhado no ponto, de lascas untuosas que escorregam umas nas outras.
PARA QUEM APRECIA VINHO VERDE TINTO A SERIO.
Local: Silvares - Fafe. Tel: 253 599638
Ricardo Vilaverde / 2006
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è quase insultuoso... Tudo é excelente,a Alheira, o Bacalhau como a Posta e até mesmo as cavacas ou o queijo da serra. Quanto ao vinho, é bom. A factura, razoavel.
ResponderEliminarPedro Barbosa
ResponderEliminarGostava de realçar que realmente é tudo excelente, mas quanto ao vinho tenho que discordar, um Tapada dos Monges é uma coisa do outro mundo, adoro esse vinho, tenho é dificuldade em encontrá-lo em restaurantes, mas em casa não o troco. Acho que foi o vinho que ganhou a medalha de ouro da comissão de vinhos verdes tinto este ano e ganhou a medalha de prata no ano passado. Já agora também gosto do Arca Nova Tinto, e em relação ao Quinta do minho concordo, não é grande coisa.
É silvares .clemente e não só silvares ok!!!!! Isso é um insulto ao povo de Silvares S.Clemente....... Vamos lá chamar as coisas pelo nome..... As. F.F.
ResponderEliminarñ entendo esse comentário em relação ao vinho..tapada dos monges (gás artificial)..
ResponderEliminarem comparalão com uma casa que só tem vinhos naturais ;)
deves ser cá um bom apreciador deves.. deves mas é gostar de acordar de manhã com uns gasezitos a mais .....
ñ entendo esse comentário em relação ao vinho..tapada dos monges (gás artificial)..
ResponderEliminarem comparação com uma casa que só tem vinhos naturais de lavrador ;)
deves ser cá um bom apreciador deves.. deves mas é gostar de acordar de manhã com uns gasezitos a mais .....
Não sou eu que o digo, é toda a comunidade e apreciadores de vinho, tanto portugueses como internacionais, que dizem que o tapada dos monges tinto é simplesmente o melhor vinho verde tinto português...E ninguém deve dizer o que não sabe, o gás artificial?é só fazer análises....é pena que ainda hajam consumidores que não sabem apreciar a verdadeira riqueza das vossas terras...mas como se costuma dizer, santos da casa não fazem milagres...já agora deixo-vos a sugestão de fazerem uma pesquisa dos prémios que este vinho tem recebido e o que ele tem feito pela vossa terra, eu nunca teria ido a fafe senão fosse por este vinho... pensem um bocado e se não sabem aprendam a provar e apreciar a qualidade de um bom vinho...
ResponderEliminarNão quero ofender ninguém, desculpem-me que não é essa a minha intenção, mas em 90% das terras ninguém dá valor ás boas coisas que nelas existem...não é só na vossa cidade...
podes ser enólogo do presidente até.. continuo a dizer.. de vinho ñ percebes nada.. tás a falar dos piores vinhos que andam por aí.. só servem para encher prateleiras de hiper..
EliminarSempre foi assim...Santos da Casa não fazem milagres. Mas tendo a humildade de saber que não podemos agradar a todos os consumidores, temos a certeza que fazemos o nosso melhor para apresentar o nosso verde tinto ao melhor nível, e com isso contamos com quem trabalha connosco e nos conhece de perto. Convido todos os leitores deste blog para nos visitar na altura das vindimas e visualizar o processo de vinificação da Vinhos Norte. Ficaria muito contente se aceitassem o meu convite: marketing@vinhosnorte.com
ResponderEliminarPara conhecerem virtualmente quem somos e onde estamos: wwww.vinhosnorte.com
asdrubal fafe..
ResponderEliminarcomo dizem os catraios, OMG..
publicidade gratuita é o que se faz de melhor neste blog..
Passo a citar : "Convido todos os leitores deste blog para nos visitar na altura das vindimas e visualizar o processo de vinificação da Vinhos Norte." .. só se for para ficarem assustadas com o resultado..
mas desde já lanço o desafio para se fazer um inquérito em fafe (deve chegar), e/ou arredores, para saber quem aprecia esse tipo de vinho... de certeza que vamos ficar bastante admirados com o resultado.
P.S: Os lavradores que fazem o verdadeiro néctar também gostariam de possuir este tipo de estratégias de marketing ;) .. ou talvez não pois esse tipo de vinho (puro..) é totalmente consumido.
A famosa Tasca do Ademar =)
ResponderEliminarUm recantinho, uma tasca bem escondidinha numa linda freguesia... Norte é Norte!
E sem dúvida que ver o processo de vinificação e poder beber um vinho puro é outra coisa.