Grupo Português de Gastronomia

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quinta-feira, 7 de maio de 2009

"O Moinho" - Évora

Restaurante - O Moinho - Em Evora. 

Um belo restaurante que é localizado num antigo moinho que pode ser observado pelo interior, com o exterior rico em material de moagem e de agricultura tradicional conservado. 

Restaurante de comida tipica alentejana, duas pequenas salas decoradas em madeira antiga, proporcionando-nos o silêncio da ausencia da televisão e meia-luz que remete a instalação electrica do século passado. 

As ementas estão escritas em ardósia, sendo os pratos e Jarros em barro rude. 

Refeições e doces tipicamente alentejados, não trabalham com arroz, mas usam e abusam dos coentros e do vinho tinto da casa de qualidade. 
Preço médio de 12\15 euros por pessoa, com entradas com pão tipico.

_sioux_


2 comentários:

  1. Alquem me sabe dizer qual o vinho da casa que servem no Moinho? Simplesmente fantastico.

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  2. O vinho servido n'O Moinho, tal como na Adega Alentejana (dentro da cidade, e irmã deste), é normalmente da Fundação Eugénio de Almeida. Mas isso é variável de ano para ano.

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