A Irmandade dos Poisos foi criada a 10 de Setembro de 2004, essencialmente com um fim: juntar, não só cibernauticamente mas também ao vivo, todas as pessoas para quem a gastronomia tradicional portuguesa é algo de importante, algo que faz parte da nossa cultura e maneira de estar. Porque devido à internet, conhecemo-nos todos...e não conhecemos ninguém.
A Irmandade somos todos nós, não há mais entendidos nem menos entendidos na matéria, todas as opiniões são importantes para nós todos, pois só assim e de forma isenta, podemo-nos aconselhar mutuamente, no que toca a Poisos e a tudo o resto relacionado com a gastronomia tradicional de Portugal.
Não temos compromissos comerciais ou publicitários, não temos indices de "audiências", de visitas nem objectivos de participações ou de numero de membros.Não queremos protagonismo nem importancia, pois que protagonistas somos todos nós. Somos um projecto 100% privado, independente e que vive da colaboração de todos os seus membros, parte integrante deste projecto.Informamos também que, devido ao facto de termos transferido todas as apreciações e comentários anteriormente colocados no nosso site e forum , para este blog em Abril e Maio de 2009, algumas dessas apreciações e comentários podem nao reflectir a realidade actual dos Poisos apreciados.
Para consultar os Poisos com a classificação de RIP, bastará fazer uma pesquisa no blog, com essa mesma palavra.
Sinta-se bem por cá !
Artur Nogueira
Mensagens
Caro Hélder,
ResponderEliminarO post que refere foi enviado por mim há cerca de um ano. Posso-lhe dizer que voltei lá no mês passado e continuo a considerá-lo dos melhores restaurantes da zona de Braga e arredores.
Poderá ser difícil chegar lá a primeira vez, embora a partir da Póvoa de Lanhoso (em direcção a Travassos) o caminho seja assinalado por placas com o nome do restaurante. Se fôr adepto do leitão, não hesite, mas terá que telefonar previamente para fazer a reserva (6-8 pessoas). Acompanhe a refeição com o espumante recomendado pela casa.
Bom apetite.
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Ubi mel, ibi apis
Pedro Ferreira
Fui no sabado passado jantar a este poiso
ResponderEliminarA unica coisa que vou dizer , pois o tempo tambem e escasso é que foi um dos melhores leitões que ja comi , juntamente com excelentes acompanhamentos e regado com um espumante sugerido pelo proprietario que era formidavel
Quanto ao espaço e atendimento é tambem formidavel
Recomendo vivamente
Tenciono lá ir (em grupo), dentro de duas semanas. Pelos comentários que li, vai ser uma escolha dificil entre o cabrito e o leitão. A ver vamos...
ResponderEliminarAgradeço as vossas sugestões.
Fui lá no sábado dia 26-12-2009... ESPETACULAR!!!
ResponderEliminarO leitão, a cabidela de leitão, as batatinhas... só de pensar cresce-me água na boca!
A não perder.
Joana
EU ESTOU LONGE DESSA TERRA E TENHO OUVIDO ADEZER BEM DO SEU RESTORANTE ::::::
ResponderEliminarLeitão excelente. Quanto ao cabritinho, de boa qualidade, mas com fraco tempero. carta de vinhos muito fraca, para quem não apreciar a surra... o espumante, ou champagne. Local fabuloso, atendimento fantástico.
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